立春を過ぎ、まだ寒さが残る日々ですが、少しずつ春の気配を感じる季節となりました。

皆さまいかがお過ごしでしょうか。愛知県日進市の和牛赤身専門焼肉「手石（ひといし）」です。

当店では、黒毛和種A5ランクの雌牛を使用した、赤身専門の焼肉を提供しております。

特におすすめの「おまかせコース」では、希少部位や高級部位を1枚ずつ楽しんでいただけます。それぞれの部位で風味や旨味、甘みが異なり、焼肉の奥深さを存分に味わえるのが魅力です。少量ずつ丁寧に提供することで、最後まで飽きることなく、和牛の本来の美味しさを堪能できます。

冬から春にかけては、体を温める食事が恋しくなる季節です。赤身肉は脂のバランスが良く、しっかりとした味わいながらも胃もたれしにくいのが特徴です。また、部位ごとの違いを楽しむことで、焼き方やタレの選び方にも工夫が生まれ、より豊かな食体験になります。

手石では、食材に向き合い、一枚一枚丁寧に焼き上げることで、皆さまに「和牛の美味しさ」を存分に感じていただけるよう努めています。

寒さの残るこの季節、ぜひ大切な方と一緒に、こだわりの赤身焼肉で心も体も温めてみてください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

〒470-0136 愛知県日進市竹の山二丁目2011番地

TEL：0561-76-9177